蚂蚁庄园小课堂的问题已经出现在下文中了,平时喜欢玩的,想要获得免费小鸡饲料的,赶紧看过来吧。问题是,酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水很可能是什么呢?下面详细介绍。

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酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水很可能是

A、乳清析出

B、变质了

正确答案:A、乳清析出

解析:一般酸奶存放一段时间后,表面上会有一层黄水,这并不是变质了。其实这是乳清,因为酸奶存放后发酵能力增强,酸度也随之增加,从而析出乳清。

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